Cave du MarmandaisLa Vieille Eglise Bordeaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Vieille Eglise Bordeaux du Cave du Marmandais
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vieille Eglise Bordeaux de Cave du Marmandais de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Vieille Eglise Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vieille Eglise Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le La Vieille Eglise Bordeaux
Le La Vieille Eglise Bordeaux du Cave du Marmandais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le La Vieille Eglise Bordeaux du Cave du Marmandais
Découvrez le cépage: Balcic
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pêche, poire), fleurs blanches et notes muscatées légères. Précoce. Cultivé en Dobroudja sur les côtes roumaines de la mer Noire, principalement destiné à la consommation jeune, reste confidentiel hors de ses régions d'origine. Cépage blanc roumain obtenu à Murfatlar par croisement avec le Riesling Italico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vieille Eglise Bordeaux du Cave du Marmandais sont 2017, 2016, 2014
Informations sur le Cave du Marmandais
Le Cave du Marmandais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 172 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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