Le Domaine Marom de Dobrudja

Domaine Marom - Merlot
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 19 des domaines de Dobrudja
Il se situe en Dobrudja

Le Domaine Marom fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Dobrudja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marom

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marom à Dobrudja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marom. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marom avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marom

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marom

Les vins rouge du Domaine Marom s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais ou tête de veau à la vinaigrette.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marom

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Dobrudja

La région viticole du Dobrudja en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Halewood et le Domaine Renatus y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Dobrudja sont les Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dobrudja révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, prune ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Dobrudja, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dobrudja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marom

Une route des vins de prévue dans la région de Dobrudja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marom.

Découvrez le cépage: Oeillade blanche

Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Marom et des vins de la région

Accords mets et vins : jambon, chorizo… quel vin boire avec de la charcuterie ?

Quel vin boire avec de la charcuterie ? Très souvent présente sur les tables lors d’apéritifs ou en début de repas, la charcuterie peut s’accorder aussi bien avec un vin rouge qu’avec un vin blanc, et même parfois avec du rosé. C’est pourquoi, après vous avoir présenté les accords entre le vin et le poisson ou encore entre vin et fromage, la RVF vous propose quelques suggestions d’accords vins et charcute ...

Vins : la maison familiale Henriot compte sur Pinault pour assurer son avenir

Un mariage pour « aborder les questions de transmission et succession avec une certaine sérénité » La société du milliardaire François Pinault et la maison indépendante Henriot, l’une des plus anciennes du secteur, ont annoncé vendredi la mise en commun de leurs domaines et actifs viticoles, afin de créer « un ensemble unique dans le monde des vins d’exception », dont la valorisation n’a pas été commun ...

Kate et Amy, les nouvelles amies enthousiasmantes signées Aubert & Mathieu

Depuis 2018, Aubert & Mathieu signent des vins modernes, engagés, gourmands et de qualité, issus des meilleurs terroirs du Languedoc Roussillon. Kate et Amy, un Sauvignon blanc bio et un assemblage de Grenache et de Syrah, sont deux belles cuvées de plaisir, deux concentrés de fruits simples et bons.   Aubert & Mathieu, maison de négoce de vins anticonformistes, créée par Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, propose Kate et Amy, de ...

Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.