
Domaine Marquis de ChasseRéserve Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Marquis de Chasse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Bordeaux Blanc de Domaine Marquis de Chasse de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Réserve Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Bordeaux Blanc
Le Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Marquis de Chasse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de piperade basque, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Marquis de Chasse
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Marquis de Chasse sont 2014, 2016, 2015, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Marquis de Chasse
Le Domaine Marquis de Chasse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
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