Domaine MarramieroDama Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dama Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Marramiero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dama Cerasuolo d'Abruzzo de Domaine Marramiero de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dama Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Marramiero de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dama Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dama Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Dama Cerasuolo d'Abruzzo
Le Dama Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Marramiero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Dama Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Marramiero
Découvrez le cépage: Soreli
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes minérales rappelant le Friulano. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, croisement résistant impliquant le Tocai Friulano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dama Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Marramiero sont 2017, 2018, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Marramiero
Le Domaine Marramiero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
DOC des Abruzzes, première appellation italienne dédiée exclusivement au rosé (2010). Montepulciano signature (min. 85%) en macération courte sur peaux pigmentées. Rosés sérieux et structurés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, grenade, agrumes et touche d'épices, bouche ronde et fraîche — souvent considéré comme l'un des meilleurs rosés d'Italie.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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