Château des Marres1907 Edition Limitée
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 1907 Edition Limitée du Château des Marres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1907 Edition Limitée de Château des Marres de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1907 Edition Limitée
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1907 Edition Limitée
Les accords mets et vins originaux avec le 1907 Edition Limitée
Le 1907 Edition Limitée du Château des Marres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fricadelles, spaghetti aux crevettes et à la crème ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le 1907 Edition Limitée du Château des Marres
Découvrez le cépage: Cacaboué
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Château des Marres
Le Château des Marres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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