
Domaine des MarronniersBourgogne Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Rosé
Le Bourgogne Rosé du Domaine des Marronniers s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au curry, pâtes carbonara ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Rosé du Domaine des Marronniers
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine des Marronniers
Le Domaine des Marronniers fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Charente-Maritime : le retour de la vigne aux portes de La Rochelle avec le Domaine Normandin-Mercier
Une vigne abritée du vent, ombragée d’essences de pays et de fruitiers, dont les pieds d’ugni blanc, de folle-blanche, de colombard, de chauché gris, de merlot blanc et de tannat s’alignent sur un couvert végétal riche en humus, parcelles pour blanc et rouge résistant aux agressions marines et aux maladies sur lesquelles serpentera un parcours pédagogique. Ce petit paradis se façonne aux abords du logis de la Péraudière, le siège des cognacs Normandin-Mercier à Dompierre-sur-Mer. 3 parcellesR ...
Limoux : le roi Carnaval célèbre la blanquette !
Des majestueux en bande Dans le département de l’Aude, à 25 kilomètres au sud de Carcassonne, en ces mois de carnaval (du 7 janvier au 17 mars 2024), la toute nouvelle Maison des Vins de Limoux invite les visiteurs à découvrir la grande diversité des blancs et rouges de l’AOC languedocienne, issus de vignes réparties sur quarante-et-une communes. La blanquette de Limoux, vin blanc effervescent, reste assurément le plus cé ...
+26 % de défaillances en viticulture qui doit anticiper les difficultés : « allez au tribunal suffisamment tôt »
« On peut imaginer que la viticulture, comme l’ensemble de l’économie française, soit sur un plateau de risque, de défaut, de sinistre. On espère désormais s’engager sur une meilleure trajectoire » rapporte Thierry Millon, le directeur des études du cabinet Altares Dun & Bradstreet qui vient de publier le bilan des ouvertures de procédures collectives en 2025 pour l’économie française, avec une forte hausse pour la filière vin. V ous relevez 270 défaillances d’e ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.














