Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Rosé de Pinot Noir

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Rosé de Pinot Noir

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rosé de Pinot Noir du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est un vin rosé de la région de Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du veau, du porc ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fruit rouge

strawberry, framboise

Vin avec un goût de agrumes

agrume, lime

Vin avec un goût de terre

sel, minerals

Au nez le Rosé de Pinot Noir du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, de fruits rouges ou de fraises et parfois aussi des arômes de framboise, de sel ou de terre.

Détails et informations techniques sur le Rosé de Pinot Noir du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Vigneron
Pierre Yves Colin
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Rosé de Pinot Noir - 2019
Top 100 en Bourgogne
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Rosé de Pinot Noir - 2018
Top 100 en Bourgogne
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Rosé de Pinot Noir - 2017
Top 100 en Bourgogne
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Rosé de Pinot Noir - 2016
Top 100 en Bourgogne
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Rosé de Pinot Noir - 2015
Top 100 en Bourgogne
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Rosé de Pinot Noir du Domaine Pierre-Yves Colin-Morey sont 2017, 2017, 2018, 2019, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Bourgogne
Dans le top 1500 des vins rosé
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Contrairement aux appellations villageoises de Bourgogne, qui sont spécialisées dans les vins rouges ou blancs ou dans une combinaison des deux, la Bourgogne couvre les vins rouges, blancs et rosés, et même les vins mousseux comme dans le cas du Crémant de Bourgogne et du Bourgogne Mousseux. Chaque appellation Bourgogne peut être suivie de la couleur du vin (blanc, rouge ou rosé), selon le cas, et si elle n'est pas déjà impliquée par l'appellation elle-même. Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette.

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Le mot du vin: Chaleureux

Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.

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