Domaine MarsagliaRustichel Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rustichel Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rustichel Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Rustichel Rosato
Le Rustichel Rosato du Domaine Marsaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Rustichel Rosato du Domaine Marsaglia
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rustichel Rosato du Domaine Marsaglia sont 0, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Marsaglia
Le Domaine Marsaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
