Domaine MarsovinCaravaggio Pinot Bianco Superior
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Caravaggio Pinot Bianco Superior du Domaine Marsovin est dans le top 90 des vins de Malta.
Accords mets et vins avec du Caravaggio Pinot Bianco Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caravaggio Pinot Bianco Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Caravaggio Pinot Bianco Superior
Le Caravaggio Pinot Bianco Superior du Domaine Marsovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Caravaggio Pinot Bianco Superior du Domaine Marsovin
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caravaggio Pinot Bianco Superior du Domaine Marsovin sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Marsovin
Le Domaine Marsovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
La région viticole du Malta à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsovin et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malta sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou framboise et parfois aussi des arômes de cerise rouge, caramelisé ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
