Domaine HautevilleSuperior Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Superior Viognier du Domaine Hauteville est dans le top 10 des vins de Malte et dans le top 10 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Superior Viognier du Domaine Hauteville de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Superior Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superior Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Superior Viognier
Le Superior Viognier du Domaine Hauteville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, cuissot de sanglier, chevreuil ou biche ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Superior Viognier du Domaine Hauteville
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Superior Viognier du Domaine Hauteville sont 2018, 2017, 2016, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Hauteville
Le Domaine Hauteville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
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...Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
