Domaine FußerDeidesheimer Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Deidesheimer Weissburgunder du Domaine Fußer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Weissburgunder de Domaine Fußer de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Weissburgunder
Le Deidesheimer Weissburgunder du Domaine Fußer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou truite sauce au bleu.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Weissburgunder du Domaine Fußer
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Weissburgunder du Domaine Fußer sont 0
Informations sur le Domaine Fußer
Le Domaine Fußer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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