Domaine Martin MuthenthalerGrüner Veltliner Spitzer Graben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler est dans le top 50 des vins de Wachau.
Structure gustative du Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Spitzer Graben de Domaine Martin Muthenthaler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Spitzer Graben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Spitzer Graben
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Spitzer Graben
Le Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette, quiche poireaux, chèvre lardons ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Spitzer Graben du Domaine Martin Muthenthaler sont 2013, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Martin Muthenthaler
Le Domaine Martin Muthenthaler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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