Domaine des MartinellesLes Côteaux Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Côteaux Crozes-Hermitage du Domaine des Martinelles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Côteaux Crozes-Hermitage de Domaine des Martinelles de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Les Côteaux Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Côteaux Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Les Côteaux Crozes-Hermitage
Le Les Côteaux Crozes-Hermitage du Domaine des Martinelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, souris d'agneau façon papa ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Les Côteaux Crozes-Hermitage du Domaine des Martinelles
Découvrez le cépage: Manto negro
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, épices douces et notes balsamiques. Bouche ronde et chaleureuse. Star absolue de Binissalem DO et pilier de Pla i Llevant DO sur les terroirs argilo-calcaires de Majorque, vinifié aussi en rosés expressifs. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel.
Informations sur le Domaine des Martinelles
Le Domaine des Martinelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
Cru le plus vaste du Rhône septentrional autour de Tain : Syrah signature en rouge roi exclusif — fruité et accessible aux notes de cassis, mûre, framboise, violette, poivre noir et touche d'olive noire, tanins souples et finale épicée plus abordable que Hermitage. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches, amande). AOC (1937), ~1 700 ha sur 11 communes (Drôme), granits sur coteaux nord, galets-loess en plaine, climat continental, garde 3-8 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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