Domaine Martinez GassiotFine Ruby Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fine Ruby Port du Domaine Martinez Gassiot de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Fine Ruby Port du Domaine Martinez Gassiot
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré et frais. Très précoce, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison estivale. Cultivé en quantité confidentielle dans le sud de la France pour la consommation fraîche, signe les premiers étals estivaux et fait partie des cépages de raisin de table précoces traditionnels. Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce obtenue pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fine Ruby Port du Domaine Martinez Gassiot sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Martinez Gassiot
Le Domaine Martinez Gassiot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
L'un des plus anciens vins fortifiés au monde : muté à l'eau-de-vie en cours de fermentation, gardant ses sucres résiduels. Style opulent et long en bouche, notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix, café et épices. Quatre styles : Ruby jeune et fruité (cerise, mûre), Tawny vieilli en fût oxydatif (caramel, noisette, orange amère), LBV et Vintage de garde, White en apéritif. Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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