Domaine MartinsReserve Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Reserve Weissburgunder du Domaine Martins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Weissburgunder de Domaine Martins de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Weissburgunder
Le Reserve Weissburgunder du Domaine Martins s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, noix de saint-jacques crème de coco ou velouté de giraumon.
Détails et informations techniques sur le Reserve Weissburgunder du Domaine Martins
Découvrez le cépage: Folignan
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Weissburgunder du Domaine Martins sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Martins
Le Domaine Martins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
