Domaine Martúe13
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 13 du Domaine Martúe est dans le top 5 des vins de Campo de la Guardia.
Structure gustative du 13 du Domaine Martúe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 13 de Domaine Martúe de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 13
Les accords qui marchent parfaitement avec le 13
Les accords mets et vins originaux avec le 13
Le 13 du Domaine Martúe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le 13 du Domaine Martúe
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 13 du Domaine Martúe sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Martúe
Le Domaine Martúe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campo de la Guardia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de la Guardia
La région viticole du Campo de la Guardia se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Martúe et le Domaine Martúe y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Campo de la Guardia sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campo de la Guardia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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