Domaine Cantine di MarzoCantine Storiche Scipio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cantine Storiche Scipio du Domaine Cantine di Marzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantine Storiche Scipio de Domaine Cantine di Marzo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cantine Storiche Scipio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantine Storiche Scipio
Les accords mets et vins originaux avec le Cantine Storiche Scipio
Le Cantine Storiche Scipio du Domaine Cantine di Marzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux épinards et au chèvre ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Cantine Storiche Scipio du Domaine Cantine di Marzo
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantine Storiche Scipio du Domaine Cantine di Marzo sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Cantine di Marzo
Le Domaine Cantine di Marzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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