Domaine Cantine di MarzoCantine Storiche Donatus Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Marzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino de Domaine Cantine di Marzo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino
Le Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Marzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche au jambon et au comté ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Marzo
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantine Storiche Donatus Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Marzo sont 0
Informations sur le Domaine Cantine di Marzo
Le Domaine Cantine di Marzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
