
Domaine Mas AndesCabernet Sauvignon Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Mas Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Reserva de Domaine Mas Andes de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Mas Andes de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Reserva
Le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Mas Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, boulette d'agneau à la libanaise ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Mas Andes
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Mas Andes sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Mas Andes
Le Domaine Mas Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.














