Domaine Mas Comtal - Antistiana Cabernet Franc

Domaine Mas ComtalAntistiana Cabernet Franc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Antistiana Cabernet Franc du Domaine Mas Comtal est un vin rouge de la région de Penedès en Catalogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Antistiana Cabernet Franc du Domaine Mas Comtal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Antistiana Cabernet Franc de Domaine Mas Comtal de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Antistiana Cabernet Franc du Domaine Mas Comtal de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Antistiana Cabernet Franc du Domaine Mas Comtal

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Antistiana Cabernet Franc - 2016
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.71110.50
Antistiana Cabernet Franc - 2015
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.911110
Antistiana Cabernet Franc - 2011
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 411110
Antistiana Cabernet Franc - 1982
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 4.511110.5
Antistiana Cabernet Franc - 0
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Antistiana Cabernet Franc du Domaine Mas Comtal sont 1982, 2011, 2015, 0 et 2016.

Informations sur le Domaine Mas Comtal

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Mas Comtal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 2500 des vins de Penedès
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Penedès

La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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