
Domaine Mas de CynanqueHespérides
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Hespérides
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hespérides
Les accords mets et vins originaux avec le Hespérides
Le Hespérides du Domaine Mas de Cynanque s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Hespérides du Domaine Mas de Cynanque
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Informations sur le Domaine Mas de Cynanque
Le Domaine Mas de Cynanque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Saint-chinian I Domaine Mas de Cynanque I Violaine et Xavier de Franssu, la distinction par le gr…
« Nous sommes au coeur de la nature. Notre domaine est un peu comme dans un petit écrin ! » Après des études en agronomie et œnologie, Violaine et Xavier De Franssu ont décidé de s’installer sur les terroirs de Saint-Chinian. Situé dans à l’extrême sud de cette appellation, leur domaine : le Mas de Cynanque présente la particularité d’avoir l’essentiel de ses terroirs composés de grès. Une rareté sur cette appellation ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://au ...
Millésime Bio à Montpellier : les meilleurs affaires du salon
Le Sud-Ouest et ses belles affaires En 2023, la France devenue le premier producteur mondial de vin demeure leader sur le marché du bio. Environ 12 000 producteurs sont engagés dans la filière bio française, une progression constante et régulière depuis 2015. Mais force est de constater que la météo impactant la détermination des vignerons, on assiste à un ralentissement de la progression des surfaces depuis les mill&ea ...
Saint-Chinian Plein Grès 2020 du Mas de Cynanque
Mas de CynanquePlein Grès 2020AOC Saint-ChinianVin rougeVin du Languedoc Note : 90 /100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation : Nez d’épices, de réglisse : il laisse une impression de rondeur, se montre sphérique en bouche, et termine sur une finale équilibrée. Ce rouge offre une belle expression de ce rare terroir de grès de l’appellation Saint-Chinian. Le mot du domaine : « C’est la première cuv&eacut ...
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.














