Le Domaine Mas de Cynanque de Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Cynanque

Les vins rouge du Domaine Mas de Cynanque s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Cynanque

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Cynanque révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Mas de Cynanque est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Cynanque

• 2010avec une note moyenne de 3.92/5
• 2016avec une note moyenne de 3.86/5
• 2011avec une note moyenne de 3.85/5
• 2013avec une note moyenne de 3.82/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas de Cynanque

Les vins blanc du Domaine Mas de Cynanque s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet yakitori (japonais).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas de Cynanque

Au nez le vin blanc du Domaine Mas de Cynanque révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Mas de Cynanque est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas de Cynanque

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas de Cynanque

Les vins rosé du Domaine Mas de Cynanque s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mas de Cynanque

En bouche le vin rosé du Domaine Mas de Cynanque est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mas de Cynanque

• 2017avec une note moyenne de 3.60/5