Domaine Mas de Daumas GassacMoulin de Gassac Classic Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Carignan, le Marselan, le Syrah et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Moulin de Gassac Classic Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin de Gassac Classic Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin de Gassac Classic Rouge
Le Moulin de Gassac Classic Rouge du Domaine Mas de Daumas Gassac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, roulade de veau à l'italienne ou pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise.
Détails et informations techniques sur le Moulin de Gassac Classic Rouge du Domaine Mas de Daumas Gassac
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin de Gassac Classic Rouge du Domaine Mas de Daumas Gassac sont 2022, 2021, 2018, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Mas de Daumas Gassac
Le Domaine Mas de Daumas Gassac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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