Domaine Mas du ChêneLa Petite Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du La Petite Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Syrah
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre
- Poêlée de légumes aux merguez et chipo
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
- Côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive)
- Agneau aux vermicelles
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Syrah
Le La Petite Syrah du Domaine Mas du Chêne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, osso bucco d'agneau ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le La Petite Syrah du Domaine Mas du Chêne
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Syrah du Domaine Mas du Chêne sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Mas du Chêne
Le Domaine Mas du Chêne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
