Domaine Mas du SoleillaTerre du Vent
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Terre du Vent du Domaine Mas du Soleilla est dans le top 20 des vins de Coteaux de Narbonne.
Structure gustative du Terre du Vent du Domaine Mas du Soleilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre du Vent de Domaine Mas du Soleilla de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Terre du Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre du Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Terre du Vent
Le Terre du Vent du Domaine Mas du Soleilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Terre du Vent du Domaine Mas du Soleilla
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre du Vent du Domaine Mas du Soleilla sont 2009, 2008, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Mas du Soleilla
Le Domaine Mas du Soleilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Coteaux de Narbonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Narbonne
IGP audoise autour de Narbonne (coteaux calcaires et delta ancien Aude aux sols profonds, méditerranéen strict <500 mm/an, brises marines tempérantes, vents naturellement aérants) : Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon et Carignan signatures en rouges rois méditerranéens — profil signature à la robe soutenue puissant et chaud aux fruits mûrs et tanins souples. Chardonnay, Viognier, Chenin et Marsanne en blancs frais aromatiques floraux équilibrés. Équilibre puissance-fraîcheur-élégance.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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