
Domaine Mas MarignaneLes Marignanes Costières de Nîmes Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge du Domaine Mas Marignane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge de Domaine Mas Marignane de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge
Le Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge du Domaine Mas Marignane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux fèves ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Les Marignanes Costières de Nîmes Rouge du Domaine Mas Marignane
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mas Marignane
Le Domaine Mas Marignane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Agenda – Balade dans les costières-de-nîmes
A lire sur Le Point Vin ...
Duché-d’uzès, une appellation entre truffe et garrigue
La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme est revenu. Frédéric Souret, vigneron au Domaine de Châteaumar, à Orange, s’affaire à la cave. Il ne fait plus attention au bruit des engins de la carrière, comme il s’est habitué aux tirs de mines qui font trembler les murs de sa maison. Au fil du temps, ce producteur de côtes-du-rhône et de châteauneuf-du-pape a vu, juste en face de chez lui, le massif du Lampour ...
Que boire avec un cheeseburger ?
Qui a dit que le vin devait uniquement accompagner des mets de luxe ? Il est également un allié de choix des plats simples du quotidien comme la charcuterie, des cordons bleus… Ou un cheeseburger ! Mais pour un accord parfait, il faut sélectionner les cuvées idéales. Si le classique hamburger puise ses racines en Allemagne, c’est bien aux États-Unis qu’il faut se rendre pour découvrir les origines de son cousin riche en fromage. Le cheeseburger a été mis au point dans les années 1920 p ...
Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.