Domaine Mas PatiràsAvui Si
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Avui Si du Domaine Mas Patiràs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avui Si de Domaine Mas Patiràs de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avui Si
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avui Si
Les accords mets et vins originaux avec le Avui Si
Le Avui Si du Domaine Mas Patiràs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Avui Si du Domaine Mas Patiràs
Découvrez le cépage: Chinuri
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales. Aussi pilier des grands effervescents géorgiens en méthode traditionnelle. Star de Kartlie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile enterrées). Cépage géorgien autochtone des blancs secs et pétillants centraux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avui Si du Domaine Mas Patiràs sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Mas Patiràs
Le Domaine Mas Patiràs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
DO catalane du nord-est sous tramontane, entre Figueres et la côte, terroir schisteux et granitique. Rosés frais et gastronomiques en spécialité reconnue : Garnatxa et Cariñena en saignée aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, herbes méditerranéennes et touche saline marine. Rouges souples de Garnatxa (cerise, garrigue) et Cariñena (mûre, épices). Garnatxa de l'Empordà en doux naturel oxydatif (figue, noix, caramel).
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
