Domaine Mas RamonedaSecret de Salgar Blanc de Noirs
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Secret de Salgar Blanc de Noirs du Domaine Mas Ramoneda
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Secret de Salgar Blanc de Noirs de Domaine Mas Ramoneda de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Secret de Salgar Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Salgar Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Salgar Blanc de Noirs
Le Secret de Salgar Blanc de Noirs du Domaine Mas Ramoneda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, cake au jambon, moutarde et persil ou gratin aux fruits de mer, vite fait et bon !.
Détails et informations techniques sur le Secret de Salgar Blanc de Noirs du Domaine Mas Ramoneda
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Informations sur le Domaine Mas Ramoneda
Le Domaine Mas Ramoneda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
