Domaine Mas SauvyL'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé du Domaine Mas Sauvy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé de Domaine Mas Sauvy de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé
Le L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé du Domaine Mas Sauvy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit Sauvy Côtes Catalanes Rosé du Domaine Mas Sauvy
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Mas Sauvy
Le Domaine Mas Sauvy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
