
Domaine MasciarelliIskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Masciarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Masciarelli de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Masciarelli de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Masciarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, pâtes et poivrons ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Masciarelli
Découvrez le cépage: Roussin
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui presque disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble français ancien. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans la vallée de la Loire et en Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iskra Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Masciarelli sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Masciarelli
Le Domaine Masciarelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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