Domaine Μασούτης (Masoutis)Μαλαγουζιά (Malagousia)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Μαλαγουζιά (Malagousia) du Domaine Μασούτης (Masoutis)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Μαλαγουζιά (Malagousia) de Domaine Μασούτης (Masoutis) de la région de Continental Greece est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Μαλαγουζιά (Malagousia)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μαλαγουζιά (Malagousia)
Les accords mets et vins originaux avec le Μαλαγουζιά (Malagousia)
Le Μαλαγουζιά (Malagousia) du Domaine Μασούτης (Masoutis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, saucisse de morteau sauce tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Μαλαγουζιά (Malagousia) du Domaine Μασούτης (Masoutis)
Découvrez le cépage: Colombaud
Le cépage colombaud est aussi bien apprécié comme raisins blancs de tables que comme cépage de cuve. D’origine provençale, il n’est pratiquement plus retrouvé dans les vignobles. Il se fait connaître sous plusieurs autres appellations dont poupousaoumo, courambaou et bouteillan.L’aspect acide et brillant des vins issus de ce cépage provient de baies jaune doré. Une voile ambrée les recouvre sur les côtés les plus exposés au soleil. La fine peau verdâtre et friable protège une pulpe ellipsoïde ou sphérique, juteuse et de consistance ferme. Une saveur simple, agréable et un peu relevée, caractérise cette pulpe. Les baies sont rassemblées sur des grappes portées par de forts pédoncules. De longueur moyenne, elles sont compactes et de forme cylindro-conique, supportant souvent des ailerons.Les vendanges se font à la troisième époque moyenne car le colombaud bourgeonne de façon tardive. La taille courte est la plus adaptée à ce plant de port semi-érigé, qui aime les terres exposées et chaudes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Μαλαγουζιά (Malagousia) du Domaine Μασούτης (Masoutis) sont 0
Informations sur le Domaine Μασούτης (Masoutis)
Le Domaine Μασούτης (Masoutis) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
