Domaine MassalucaGarnatxa Negra - Samsó
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca est dans le top 30 des vins de Terra Alta.
Structure gustative du Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnatxa Negra - Samsó de Domaine Massaluca de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Garnatxa Negra - Samsó
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnatxa Negra - Samsó
Les accords mets et vins originaux avec le Garnatxa Negra - Samsó
Le Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Massaluca sont 2018, 2017, 2020, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Massaluca
Le Domaine Massaluca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
