
Domaine Masseria FaraonaSpaccapietre
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Spaccapietre du Domaine Masseria Faraona est dans le top 70 des vins de Castel del Monte.

Structure gustative du Spaccapietre du Domaine Masseria Faraona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spaccapietre de Domaine Masseria Faraona de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Spaccapietre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spaccapietre
Les accords mets et vins originaux avec le Spaccapietre
Le Spaccapietre du Domaine Masseria Faraona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, risotto poulet, champignon ou côtes d'agneau à la champvallon.
Détails et informations techniques sur le Spaccapietre du Domaine Masseria Faraona
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spaccapietre du Domaine Masseria Faraona sont 0
Informations sur le Domaine Masseria Faraona
Le Domaine Masseria Faraona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castel del Monte
DOC des Pouilles autour du château octogonal de Frédéric II (UNESCO), collines calcaires au nord-ouest de Bari, climat méditerranéen. Nero di Troia signature en rouge roi : structuré et épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, herbes et touche fumée, tanins fermes (Riserva DOCG). Bombino Nero en rosé phare DOCG (fraise, framboise, agrumes). Aglianico ferme et Montepulciano charnu en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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