
Domaine Masserie FloccoPodere di Lenda Aglianico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Podere di Lenda Aglianico du Domaine Masserie Flocco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Podere di Lenda Aglianico de Domaine Masserie Flocco de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Podere di Lenda Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere di Lenda Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Podere di Lenda Aglianico
Le Podere di Lenda Aglianico du Domaine Masserie Flocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes sauce fond de veau ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Détails et informations techniques sur le Podere di Lenda Aglianico du Domaine Masserie Flocco
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Podere di Lenda Aglianico du Domaine Masserie Flocco sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Masserie Flocco
Le Domaine Masserie Flocco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre degli Osci
La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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