Domaine Massetti FrancescoQuaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco est dans le top 5 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Massetti Francesco de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo
Le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, capellini aux légumes ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quaranta Cinque Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Massetti Francesco sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Massetti Francesco
Le Domaine Massetti Francesco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
