Le Domaine Matanzas Creek de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matanzas Creek

Les vins blanc du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, darne de thon rouge à la provençale ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Matanzas Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Matanzas Creek révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Matanzas Creek est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Matanzas Creek

• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 3.95/5
• 2006avec une note moyenne de 3.94/5
• 2012avec une note moyenne de 3.93/5
• 2017avec une note moyenne de 3.91/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matanzas Creek

Les vins rouge du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou filet mignon de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matanzas Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Matanzas Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Matanzas Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Matanzas Creek

• 2018avec une note moyenne de 4.60/5
• 2016avec une note moyenne de 4.14/5
• 2017avec une note moyenne de 4.12/5
• 2015avec une note moyenne de 4.12/5
• 2010avec une note moyenne de 4.07/5
• 2011avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Matanzas Creek

Les vins rosé du Domaine Matanzas Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou fondue vietnamienne adaptée.