Domaine Mathieu ApffelBulles de Rouzan Cremant de Savoie
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bulles de Rouzan Cremant de Savoie du Domaine Mathieu Apffel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie de Domaine Mathieu Apffel de la région de Savoie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie du Domaine Mathieu Apffel de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bulles de Rouzan Cremant de Savoie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie
Les accords mets et vins originaux avec le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie
Le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie du Domaine Mathieu Apffel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), poulet au vin rouge ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Bulles de Rouzan Cremant de Savoie du Domaine Mathieu Apffel
Découvrez le cépage: Jacquère
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de fleurs blanches (aubépine), agrumes, pomme verte, amande fraîche et notes minérales alpines caractéristiques de pierre à fusil. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des crus de Vin de Savoie AOC (Apremont, Abymes, Chignin, Cruet) sur les éboulis calcaires du Mont Granier. Cépage savoyard autochtone, le plus planté du vignoble alpin français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bulles de Rouzan Cremant de Savoie du Domaine Mathieu Apffel sont 0
Informations sur le Domaine Mathieu Apffel
Le Domaine Mathieu Apffel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
