Domaine BelluardMont Blanc (Ayse Brut Zero)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mont Blanc (Ayse Brut Zero) du Domaine Belluard est dans le top 10 des vins de Savoie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mont Blanc (Ayse Brut Zero) du Domaine Belluard de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de gingembre, poire ou toasté.
Détails et informations techniques sur le Mont Blanc (Ayse Brut Zero) du Domaine Belluard
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mont Blanc (Ayse Brut Zero) du Domaine Belluard sont 2010, 2015, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Belluard
Le Domaine Belluard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
