Domaine Matthias Gaul - Asselheim Grauburgunder Trocken

Domaine Matthias GaulAsselheim Grauburgunder Trocken

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Asselheim Grauburgunder Trocken du Domaine Matthias Gaul est un vin blanc de la région de Pfalz.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Asselheim Grauburgunder Trocken du Domaine Matthias Gaul

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Asselheim Grauburgunder Trocken de Domaine Matthias Gaul de la région de Pfalz est un vin .

Détails et informations techniques sur le Asselheim Grauburgunder Trocken du Domaine Matthias Gaul

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Doradilla

Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées andalouses. Aussi en doux fortifiés et mistelles sur fruits confits et miel. Composante traditionnelle des vins de Málaga DO et Sierras de Málaga DO, productif et résistant à la chaleur. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, principalement cultivé dans la province de Málaga.

Derniers millésimes de ce vin

Asselheim Grauburgunder Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Asselheim Grauburgunder Trocken du Domaine Matthias Gaul sont 0

Informations sur le Domaine Matthias Gaul

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Matthias Gaul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3000 des vins de Pfalz
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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