
Domaine Maurice GrumierPassion Blanc de Noirs Brut Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Passion Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Maurice Grumier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Passion Blanc de Noirs Brut Champagne de Domaine Maurice Grumier de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Passion Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passion Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Passion Blanc de Noirs Brut Champagne
Le Passion Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Maurice Grumier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, boulettes de poisson ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.
Détails et informations techniques sur le Passion Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Maurice Grumier
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passion Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Maurice Grumier sont 0
Informations sur le Domaine Maurice Grumier
Le Domaine Maurice Grumier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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