Domaine MauroreiMonferrato Il Casale Dolcetto
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Monferrato Il Casale Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monferrato Il Casale Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Monferrato Il Casale Dolcetto
Le Monferrato Il Casale Dolcetto du Domaine Maurorei s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de rougail saucisse, poulet cocotte grand-mère ou gratin de pommes de terres à la creme fraiche et fromage fondu.
Détails et informations techniques sur le Monferrato Il Casale Dolcetto du Domaine Maurorei
Découvrez le cépage: Oberlin
L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Maurorei
Le Domaine Maurorei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
