Domaine McWilliam'sCream Apera
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cream Apera du Domaine McWilliam's de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Cream Apera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cream Apera
Les accords mets et vins originaux avec le Cream Apera
Le Cream Apera du Domaine McWilliam's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf luc lac ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Cream Apera du Domaine McWilliam's
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cream Apera du Domaine McWilliam's sont 0
Informations sur le Domaine McWilliam's
Le Domaine McWilliam's fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud-Est. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
