Domaine MedinaMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Medina est dans le top 90 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Medina de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Medina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Medina
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Medina sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Medina
Le Domaine Medina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
La région viticole du Malta à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsovin et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malta sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou framboise et parfois aussi des arômes de cerise rouge, caramelisé ou fermenté (levuré).
Actualités liées à ce vin
La question de Candide #51 – La fraude dans le vin, comment ça marche ?
Ils sont 11 en France (9 sur le continent, 1 aux Antilles, 1 à la Réunion) avec des spécialités bien différentes. Dans ces labos de la répression des fraudes, on peut tout analyser, de la quantité des « sels de plomb sur les perles d’imitation » à la loyauté des catalogues qui proposent des « bulbes et semences », en passant par les chaussures, les jouets, le « matériel stratégique », les plastiques, les métaux, le verre, le textile, les médicaments et bien sûr tous les produits qui relève ...
La question de Candide #34 – Peut-on éliminer le goût de bouchon dans un vin ?
Hélas, non ! Il ne reste qu’une seule possibilité : s’en servir pour une sauce, car une fois bouilli et réduit, l’odeur n’apparaît plus. Tout le reste, les combines de grand-mère et les solutions miracles relèvent du charlatanisme. Mais attention, il faut être sûr, avant de lui faire un sort du côté du bœuf bourguignon, qu’il s’agit bien d’un vrai goût de bouchon. De nombreux faux goûts liés au phénomène de la réduction (manque d’oxygène) ou des od ...
Les vins marocains
Entre Médina, Jardin Majorelle, Palmeraie et plages paradisiaques, le Maroc est un pays envoûtant, un royaume des sens.Connaissez-vous les vins marocains ? Profitons d’une escapade estivale pour les découvrir… Depuis l’antiquité, le Maroc est une terre prodigue pour la culture de la vigne. Du soleil, les influences maritimes rafraîchissantes, ses montagnes, les conditions sont réunies pour produire des vins de qualité. Un vignoble inattendu, encore peu connu, alors qu&rsqu ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
