
Domaine Medrano IrazuAmador Medrano Viñedos de Altura Graciano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano du Domaine Medrano Irazu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de Domaine Medrano Irazu de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano du Domaine Medrano Irazu de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano
Les accords mets et vins originaux avec le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano
Le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano du Domaine Medrano Irazu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano du Domaine Medrano Irazu
Découvrez le cépage: Folignan
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano du Domaine Medrano Irazu sont 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Medrano Irazu
Le Domaine Medrano Irazu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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