Domaine MeinklangWörth Single Vineyard Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Meinklang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner de Domaine Meinklang de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Meinklang de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner
Le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Meinklang s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche au thon, poivron et tomate ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Meinklang
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wörth Single Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Meinklang sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Meinklang
Le Domaine Meinklang fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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