
Domaine Quintas de MelgaçoArmilar Alvarinho
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Armilar Alvarinho du Domaine Quintas de Melgaço est dans le top 0 des vins de Vinho Verde.
Détails et informations techniques sur le Armilar Alvarinho du Domaine Quintas de Melgaço
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Cépage hybride gris allemand obtenu en 1983 à Freiburg, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon et le bronner. Résistant au mildiou et à l'oïdium, il donne des vins blancs et rosés clairs aromatiques, structurés, aux notes de fruits exotiques et de fleurs. Cultivé en Allemagne, en Suisse et en Belgique pour les vignobles biologiques.
Informations sur le Domaine Quintas de Melgaço
Le Domaine Quintas de Melgaço fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.









