
Domaine Quintas de MelgaçoAstronauta Moscatel Galego Branco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Astronauta Moscatel Galego Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Astronauta Moscatel Galego Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Astronauta Moscatel Galego Branco
Le Astronauta Moscatel Galego Branco du Domaine Quintas de Melgaço s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane ou quiche à la courge et au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Astronauta Moscatel Galego Branco du Domaine Quintas de Melgaço
Découvrez le cépage: Mondeusehe
Cépage blanc français rare, parfois donné comme synonyme de la Mondeuse blanche savoyarde. Très rare, il donne des vins blancs vifs, peu aromatiques, à boire jeunes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages alpins anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique dans les collections françaises.
Informations sur le Domaine Quintas de Melgaço
Le Domaine Quintas de Melgaço fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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