Domaine MeloniDonna Jolanda Moscato di Cagliari
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Donna Jolanda Moscato di Cagliari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Jolanda Moscato di Cagliari
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Jolanda Moscato di Cagliari
Le Donna Jolanda Moscato di Cagliari du Domaine Meloni s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Donna Jolanda Moscato di Cagliari du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Jolanda Moscato di Cagliari du Domaine Meloni sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Moscato di Cagliari à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Cagliari
La région viticole du Moscato di Cagliari se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Dolianova et le Domaine Meloni y produisent principalement des vins doux et blanc. Au nez du Moscato di Cagliari révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Moscato di Cagliari est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
