Domaine MeloniMolas Monica di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Molas Monica di Sardegna du Domaine Meloni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molas Monica di Sardegna de Domaine Meloni de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molas Monica di Sardegna du Domaine Meloni de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Molas Monica di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molas Monica di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Molas Monica di Sardegna
Le Molas Monica di Sardegna du Domaine Meloni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lasagnes aux deux saumons ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.
Détails et informations techniques sur le Molas Monica di Sardegna du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molas Monica di Sardegna du Domaine Meloni sont 2016, 2015, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
