Domaine MenicucciAlzavola Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci est dans le top 50 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Alzavola Rosso du Domaine Menicucci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alzavola Rosso de Domaine Menicucci de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alzavola Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alzavola Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Alzavola Rosso
Le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), lasagne aux courgettes et chèvre frais ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alzavola Rosso du Domaine Menicucci sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Menicucci
Le Domaine Menicucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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